Йододефицит

Суточная потребность в йоде

Человеку в сутки требуется 150 мкг (в среднем) в сутки При высоких и низких температурах окружающей среды, при недостатке кислорода потребность в йоде увеличивается. Беременным и кормящим также требуется этого элемента больше. Чтобы потомство было здоровым, профилактику йодной недостаточности у ребенка нужно проводить задолго до его рождения. Планируя беременность необходимо подбирать питание с достаточным количеством этого важного элемента и пройти тщательное медицинское обследование. В противном случае, даже при незначительной нехватке микроэлемента в организме у ребенка будут проблемы с обучением. Будут заметно снижены концентрация внимания, ослаблена память.

Проблемы при йододефиците

Йододефицит фото По данным ВОЗ, 20 миллионов людей на планете имеют нарушения в умственном развитии, связанным с дефицитом йода. Есть и простые наблюдения. IQ на 15% (средний показатель) ниже у тех детей, которые родились и проживают в йододефицитных странах.

Статистика. Показатель IQ у наших школьников в среднем – 85–90. В странах, где нет проблем с йодом или проводится йодопрофилактика – 100 и выше. Дефицит йода в питании является самой частой причиной поражения головного мозга и нарушений интеллектуального развития у детей. К тому же такая проблема легко решается методами профилактики йододефицита.

Вероятные причины йододефицита

  • Местность бедная йодом
  • Йододефицит в питании
  • Дефицит селена. В таком случае йод не усваивается. Суточная потребность в селене - 70 мкг. Этого элемента достаточно много в продуктах питания (мясо, орехи и т.д.) Дефицит селена бывает крайне редко. Скорее даже можно встретить переизбыток селена. Но селен практически не усваивается при сладкой, мучной пище (углеводы).
  • Соевые продукты значительно увеличивают йододефицит
  • Беременность
  • Повышенная радиация
  • Увеличение потребления или рост содержания в плазме крови зобогенных веществ (гойтрогенов, струмогенов)
  • Половая принадлежность (риск возникновения йододефицита выше у женщин)
  • Вредные привычки - курение, алкоголь
  • Прием оральных контрацептивов.
  • Химия - Перхлораты, Тиоцианаты
  • Возрастные причины.
  • Экологические факторы (загрязненность атмосферы)

    Признаки нехватки

  • Ослабленный иммунитет (частые простуды, общая слабость)
  • Отеки
  • Аритмия
  • Атеросклероз
  • Увеличение зоба
  • Снижение умственной активности
  • Рассеянное внимание
  • Раздражительность
  • Депрессия

    Чтобы проверить уровень йода нужно на ночь нанести йодную сетку на бедро, и если утром вы ее не обнаружите, то ваш организм испытывает недостаток этого элемента.

    Профилактика йододефицита

    При установлении общей оценки на обширной территории России нужно учитывать значительную региональную разницу по уровням йододефицита. Регулярный медико-экологический мониторинг позволит своевременно корректировать проблему йододефицита. Люди, употребляющие регулярно сою, должны мониторить содержание йода в пище, так как соевое питание увеличивает йододефицит до 100%.

    Употребление йодированной соли, продуктов, богатых йодом (морские водоросли, морепродукты), витаминные добавки дают возможность решить проблему йододефицита.

    Смотрите также: